Piccolo, Nijmegen

In een klein, historisch hoekpand aan de Lange Hezelstraat in Nijmegen is het patathuisje gevestigd met de naam Piccolino, de frietzaak van Jos Smitjes en zijn vrouw Patrizia. Ook met het kiezen voor de frituurinstallatie hebben zij de authenticiteit van het pand meegewogen en gekozen voor een Retro frituuroven van Perfecta. Deze neemt, voorzien van prachtig donkergroene kleur en zwarte ovale klokken, een prominente plek in de winkel in. Hier wordt friet met liefde gebakken, dat zie je zo.

Benieuwd naar de verschillende frituurinstallaties van perfecta?