Capacidad
Para una Perfecta, hay 21 calderas diferentes, cada una con su propia forma, potencia y tamaño. Para cada producto hay un hervidor adecuado, como uno redondo para prefritura y uno cuadrado para aperitivos. Para cada problema de fritura, Perfecta tiene una solución a medida que un especialista de Perfecta estará encantado de estudiar contigo sin ningún compromiso.
Eléctrico o gas
El gobierno holandés quiere que Holanda no tenga gas en 2050. Además, los precios del gas están subiendo más deprisa que los de la electricidad y los hornos de freír eléctricos son más fáciles de mantener. Como consecuencia, la demanda de hornos eléctricos de freír ha aumentado drásticamente.
Freidora de diseño
Además de una buena capacidad y eficacia, la apariencia también es importante. Los clientes prefieren un negocio con un aspecto agradable y una instalación de fritura es una parte importante de ello. Por eso, el departamento de Ingeniería de QBTEC ha prestado mucha atención al aspecto de las freidoras, como la auténtica Perfecta Retro de Piccolo en Nimega.
Para que todos los clientes recuerden siempre tu marca, es bueno envolver o revestir la freidora con el estilo propio de la marca. De este modo, la freidora encaja aún mejor en tu restaurante. Además, iluminar la instalación de la freidora con una buena luz o un logotipo en la barra de contadores es un complemento muy agradable para el aspecto. Esto hará que la freidora sea algo más que el motor de tu negocio.
Además, el aspecto de cuero de las freidoras Perfecta las hace aún más únicas.
¿Qué accesorios te llevarás?
Para una comodidad óptima de trabajo y limpieza, es útil tener en cuenta distintos accesorios, como un dispensador de salsa o un soporte desechable. Además, por ejemplo, un dispensador de salsa integrado facilita la limpieza, ya que está perfectamente incorporado a la freidora.
Puedes encontrar más accesorios, como una bandeja de horno Adieu, un baño maría, una barra de recepción integrada o una bandeja recogedora, en la página web Accesorios
Enrutamiento de la planta de fritura
Para trabajar con la mayor eficacia posible, la orientación de la freidora debe coincidir con tus métodos de trabajo. ¿En qué sentido trabajas detrás del horno de tu freidora? ¿Primero los aperitivos y luego las patatas fritas o viceversa? Cada lugar es único, así que es importante ajustar la ruta de la instalación de la freidora a tu método de trabajo para trabajar con la mayor eficacia posible. Así ahorrarás tiempo y, por tanto, dinero.
