Patatas fritas frescas en lugar de congeladas: es una elección consciente que está cambiando la escena callejera. Cada vez más empresarios apuestan por la artesanía, el sabor y la experiencia. En este blog leerás por qué las patatas fritas frescas aportan hoy tanto valor: para tu negocio y para tus clientes.
Holanda quiere eliminar progresivamente el uso de combustibles fósiles como el gas natural en los próximos años. El gobierno holandés quiere que Holanda esté "libre de gas" en 2050. La energía verde es el futuro y, por tanto, este cambio también tendrá que producirse en nuestra industria tarde o temprano.
En el contexto de los negocios sostenibles, una de las cosas importantes es mantener tus utensilios en buen estado el mayor tiempo posible. Una pared de cocción es una parte importante de esto. A continuación encontrarás 3 consejos que te ayudarán a mantener tu pared de Freidora en buen estado durante más tiempo.
¿De una patata a unas patatas fritas frescas? El siguiente artículo describe todos los pasos necesarios para freír patatas fritas doradas y crujientes en una Freidora Perfecta.
El auge de las cocinas en la nube ha transformado el sector de la hostelería, centrándose en la eficiencia y la escalabilidad. Estas cocinas virtuales, que ofrecen preparación de alimentos sin comedor, requieren equipos especializados para satisfacer una gran demanda.
En el mundo de la gastronomía, siempre hay tendencias que cambian el panorama culinario. Recientemente, una nueva tendencia ha hecho su aparición, cambiando por completo nuestra forma de ver un plato clásico: los toppings en las patatas fritas. Este blog se sumerge en la tendencia emergente de enriquecer las patatas fritas con diversos aderezos culinarios, […]
Limpiar una freidora es una parte crucial del mantenimiento de tu equipo de cocina. Una freidora bien limpia y mantenida garantiza una mejor calidad de tus productos fritos, al tiempo que alarga la vida de la máquina. En este blog, exponemos un plan detallado paso a paso para hervir tu freidora.
Una pared de Freidora bien equipada es esencial para cualquier negocio de restauración centrado en los productos fritos. Perfecta ofrece soluciones personalizadas que no sólo mejoran la eficacia, sino que también garantizan un entorno de trabajo seguro y fiable. En este blog, te explicamos por qué una pared de cocción Perfecta es la elección perfecta […]
¿Dudas si unirte a la tendencia TikTok en tu cafetería? Es comprensible, sobre todo si tú mismo no eres activo en la plataforma. Puede que tengas dudas sobre la utilidad, los usuarios y el alcance de TikTok. En este artículo, leerás por qué tiene sentido adentrarse en TikTok, por qué es interesante para ti como […]
Fabel Friet es un éxito en Ámsterdam gracias a las patatas fritas frescas, un menú sencillo y un marketing inteligente. Centrados en la calidad, la experiencia y la visibilidad a través de las redes sociales, atraen largas colas todos los días. Un ejemplo inspirador para todos los empresarios del sector de la restauración rápida informal.
Una Freidora es a menudo el corazón palpitante de una cafetería, restaurante u otro establecimiento de restauración donde se fríe. Esta instalación esencial tiene muchas opciones y variables que afectan tanto a su funcionalidad como a su coste. Pero, ¿cómo elegir la Freidora adecuada a tus necesidades y presupuesto?
Los Países Bajos están comprometidos con un futuro sostenible y aspiran a ser un país sin gas en 2050. En línea con esta ambición, QBTEC, líder del mercado de equipos profesionales para cocinar y freír, ofrece soluciones preparadas para el futuro. Nuestra gama incluye avanzadas calderas eléctricas para freír, tanto redondas como rectangulares, equipadas con […]
¿Una nueva cafetería, la remodelación de una existente, un nuevo concepto o simplemente hay mucha más demanda? Al comprar una freidora nueva, es importante tener en cuenta el futuro y la demanda del producto.
El gobierno holandés quiere que Holanda esté "libre de gas" en 2050. La energía verde es el futuro y, por tanto, este cambio tendrá que producirse tarde o temprano también en nuestra industria.
Montar una cafetería es un proceso apasionante. Hay muchos elementos que pueden influir en su éxito, desde la ubicación hasta el menú. En este blog hablamos de estos factores, centrándonos especialmente en el importante papel de la Freidora.