Perfecta’da her şey gündelik olanı olağanüstü olana dönüştürmekle ilgilidir. Fritözlere yaklaşım da burada farklı değildir; onlar mutfak sanatının hayat bulduğu tuvallerdir. Tıpkı Patates Projesi’nin basit patatesi bir üst seviyeye taşıması gibi, Perfecta’nın Fritözü de mutfak sihrinde çok önemli bir rol oynuyor. Hem patateslerin özenle seçilmesinde hem de Hollanda’dan en iyi malzemelerin ithal edilmesinde kalite kilit önem taşıyor.
Elektrikli fritözler
Perfecta’nın Fritözleri sektör lideri verimlilik sunar ve daha az enerjiyle daha fazla yiyecek hazırlayarak daha düşük maliyet ve daha hızlı pişirme süreleri sağlar. Güvenli ve hijyenik bir mutfak ortamı sağlayan basit bir temizleme prosedürü ile bu fritözlerin bakımı ve onarımı kolaydır. Dayanıklılığı temel değer olarak benimseyen Perfecta’nın fritözleri sağlam ve çevre dostudur, modern mutfakların taleplerine mükemmel uyum sağlar.
Taze patates kızartması ve yuvarlak fritözler
Dünya çapında bir favori olan taze kızartmaları hazırlamak Perfecta Fritözler sayesinde artık her zamankinden daha kolay. Bu son teknoloji fritözler, her seferinde mükemmel altın sarısı kızartmalar sunmak için ileri teknolojiyi kullanım kolaylığı ile birleştirir. Perfecta’nın Fritözleri ile sabit bir sıcaklık, hızlı ısıtma süresi ve otomatik yağ filtreleme sayesinde verimli yağ yönetimi garanti edilir ve kusursuz bir şekilde kızarmış patatesler elde edilir.
Taze patates kızartmaları Perfecta Fritözlerinin özel olarak tasarlanmış yuvarlak Fritözlerinde pişirilir. Bu sayede kızartmalar serbestçe hareket edebiliyor ve bu da kızartmaları Fritöz’den çıkarıp hazneye yerleştirmeyi kolaylaştırıyor. Verimlilik ve hızın bir örneği!
Fritözlerdeki hazneler
Perfecta Fritöz’ün ayrılmaz bir parçası olan vergerbak, Hollanda incelik ve işçiliğinin bir örneğidir. Ön kızartmadan sonra bu hazne, kızartmalara önemli bir dinlenme süresi sunarak Fritöz içinde çok önemli bir rol oynar. Bu dinlenme aşaması, kızartmaların nihai kalitesi ve dokusu için çok önemlidir. Bu haznede kızartmalar ısıyı eşit bir şekilde dağıtma ve fazla yağı süzme şansına sahip olur, böylece dışı çıtır çıtır ve içi kremsi olur. Bu dinlenme aşamasından sonra, kızartmalar son pişirme işlemi için zahmetsizce Fritöz’e geri dönebilir, bu da tam olarak amaçlandığı gibi mükemmel kızartmaların hazırlanmasını garanti eder.
Kenar çıkarma
Perfecta Fritözlerinin Fritözlerinin üzerindeki kenar ekstraksiyonu, hoş ve sağlıklı bir çalışma ortamı sağlar. Bu özellik, yağ buharlarını yakalayarak oda içinde dağılmasını önler ve hava kalitesinin artmasına katkıda bulunur. Perfecta Fritözlerinin bir özelliği olan bu sistem, hem çalışanlar hem de müşteriler için kızartma keyfini ve deneyimini artırır.
Yağ filtresi montajı
Tek bir düğmeye dokunarak Perfecta Fritöz’ün otomatik yağ filtreleme özelliği etkinleştirilebilir. Özel olarak tasarlanmış bir besleme ve boşaltma hattı sayesinde eski ve yeni yağ asla temas etmez, böylece taze yağ gerçekten taze kalır. Yağ ile ne yapılacağını önceden ayarlamak mümkündür. İster yağı tam otomatik olarak pompalamak ister filtreledikten sonra bir atıştırmalık kazana yönlendirmek olsun, Perfecta Fritözleri bunu mümkün kılar. Ayrıca, Fritöz’ün otomatik yağ filtreleme sistemi son derece güvenli çalışmayı garanti eder.
Patates Projesi
Patatesi çıtır çıtır altın sarısı bir kızartmaya dönüştürmek gerçekten bir sanattır. Bu yolculuk, taze patateslerin tarladan günlük olarak teslim edilmesiyle başlar. Titiz inceleme ve elle kesme işlemlerinin ardından kızartmalar, mükemmel doku ve lezzet dengesini elde etmek için dikkatli bir haşlama işleminden geçirilir. Sonuç mu? Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak ve otantik patates lezzetiyle dolu patates kızartmaları.
Perfecta, mükemmel cips yapmaya olan bağlılığı gibi, en kaliteli Fritözleriyle tanınır . Bu tutku ve yemek pişirme sanatını nasıl yeni bir seviyeye taşıdığı hakkında daha fazla bilgi edinin.
