Pasos 1-5: preparación para limpiar la freidora
1. Empieza siempre apagando la caldera y espera 20 minutos a que se enfríe. Si el aceite está demasiado caliente, la pantalla indica «aceite demasiado caliente» y no es posible el filtrado.
2. A continuación, comprueba que la bandeja de grasa está vacía. Esto es esencial para garantizar que haya espacio suficiente para el aceite que vas a vaciar.
3. Limpia el filtro tirándolo al cubo de la basura. Si es necesario, límpialo con agua templada sin detergente.
4. Manipula el filtro con cuidado. No toques el filtro con objetos afilados. Éstos pueden dañar el filtro, impidiendo que se filtre el aceite.
5. Retira las cestas y la rejilla de la caldera. Estas piezas deben limpiarse por separado.
Pasos 6-14: el proceso de limpieza del aceite
6. Enciende el interruptor de la bomba, situado en la caja de protección contra incendios.
7. Toca el botón de filtrado en la pantalla de inicio para iniciar el programa de filtrado.
8. Toca el botón de vaciado y la válvula de vaciado se abrirá automáticamente. Esto liberará el aceite en el cajón del filtro.
9. El aceite cae a través del filtro y queda así filtrado y preparado para ser bombeado de nuevo.
10. Espera a que la olla esté vacía. A continuación, levanta el elemento utilizando el atizador y luego retira el recogemigas. De este modo se evitan atascos en el sistema de filtrado.
11. Cuando la olla esté completamente vacía, límpiala con el botón de circulación y el cucharón incluido.
12. A continuación, limpia bien la sartén con papel.
13. Sujeta el elemento con el atizador y tira del pomo negro para soltar el elemento y devolverlo a su posición correcta.
14. Comprueba el nivel de aceite en el barril de residuos de aceite y si la tapa está quitada. Si aquí hay espacio suficiente para otra cubeta, pulsa el botón verde y se iniciará el bombeo.
Pasos 15-21: hervir y rellenar la freidora
15. Cuando hayas terminado de limpiar la cubeta, apaga el interruptor de la bomba de la caja de protección contra incendios.
16. Para sellar la caldera, coloca una junta (por ejemplo, un corcho) en el orificio de retorno de la caldera. Esto evitará que el agua gaseosa se cuele por el orificio de retorno. Este orificio está en la parte delantera derecha de la caldera, a unos 5 cm de la parte superior.
17. Llena el hervidor con agua hasta el nivel normal de aceite y añade un puñado de bicarbonato sódico.
18. Pon el ordenador en el programa de ebullición y hierve el agua con la sosa. Esto ayudará a eliminar todos los restos de aceite y comida.
19. Vacía el agua y vacía la bandeja manualmente. Nota: ¡NUNCA utilices la bomba para esto!
20. Seca bien la sartén con un paño.
21. Rellena la freidora con aceite. ¡Ahora tu freidora está lista para usar!
Sigue atentamente estos pasos para mantener correctamente tu freidora y asegurarte de que tus productos fritos sean siempre de primera calidad.
