Amsterdam’daki Fabel Friet her zaman kalabalıktır. Bu popüler kafeterya lezzetli taze patates kızartmalarıyla her gün çok sayıda ziyaretçi çektiğinden, müşterilerin sık sık kuyruğa girmesi şaşırtıcı değildir. Gelişmiş Perfecta taze patates kızartıcıları sayesinde her seferinde en yüksek kaliteyi sunabilmektedirler. Fabel Friet’in neden Amsterdam’daki gerçek patates kızartması severlerin favori mekanı olduğunu keşfetmek için okumaya devam edin.
Taze patates kızartması fritözü fark yaratıyor
Fabel Friet sadece Hollanda topraklarından gelen ve kızartmalar için özel olarak geliştirilmiş en kaliteli Agria patateslerini kullanmaktadır. Patatesler her gün taze olarak kesilmekte ve düşük sıcaklıkta önceden kızartılarak pişirilmektedir. Perfecta fritözü ile gerçekleştirilen bu işlem, kızartmaların nemlerinin çoğunu kaybetmesini ve mükemmel bir şekilde pişirilebilmesini sağlar. Sonuç mu? İçi yumuşak, dışı çıtır çıtır altın sarısı kızartmalar.
Benzersiz Perfecta taze cips fritözü
Perfecta’nın ön kızartıcılar ve pişirme için yuvarlak Fritözler ile donatılmış derin kızartma ekipmanı, Fabel Friet’in başarısında çok önemli bir rol oynamaktadır. Bu yenilikçi ekipman, kullanımı kolay ve anlaşılır hale getiren dokunmatik ekran kontrolleri kullanır. Atıştırmalık su ısıtıcısı ekstra esneklik sunmakta ve her tür kızartma ve atıştırmalığın mükemmel şekilde pişirilebilmesini sağlamaktadır. Bu da Fabel Friet çalışanlarının tamamen müşterilerine en kaliteli kızartmaları sunmaya odaklanmalarını sağlıyor.
Patates kızartması: bir lezzet hissi
Fabel Friet tamamen Hollanda kızartması ile ilgilidir. Patatesler günlük olarak taze kesilir, önceden kızartılır ve ardından 5°C’ye kadar soğutulur. Bu işlem kızartmaların lezzetini ve dokusunu korumasını sağlar. Kızartmaların kabuklarında kızartılmasıyla lezzet en iyi şekilde korunur ve yaklaşık %10 kesme kaybı önlenir. Üstelik %100 bitkisel yağ kullanıldığından içi yumuşak, dışı çıtır çıtır altın sarısı lezzetli kızartmalar elde edilir. Taze patates kızartmasını kendiniz nasıl yapacağınızı öğrenmek ister misiniz? O zaman blogumuzu okuyun: taze cips nasıl kızartılır ve size her şeyi öğreteceğiz!
Spesiyalitemiz: bir mutfak ikramı
Fabel Friet, klasik patates kızartmasının yanı sıra bir de spesiyalite sunmaktadır: taze rendelenmiş Parmesan peyniri ve ev yapımı trüf mayonezli patates kızartması. Parmigiano Reggiano doğrudan İtalya’nın Parma kentindeki peynir çiftçisi Boselli’den gelmektedir. Bu kombinasyon, müşterilerin tekrar tekrar gelmesini sağlayan eşsiz bir lezzet hissi yaratmaktadır.
Sürdürülebilirlik: yeşil bir seçim
Fabel Fries sürdürülebilirlik konusunda kararlıdır. Çevre dostu ambalaj malzemeleri kullanmakta ve patates kızartmalarını kabukta pişirerek kesme atıklarını azaltmaktadırlar. Kullandıkları enerji Hollanda’nın en yeşil enerji tedarikçisinden geliyor ve kullanılmış yağları biyodizele geri dönüştürülüyor. Fabel Friet ayrıca her gün çöp toplayarak ve belediye ile işbirliği içinde dolu çöp kutularını boşaltarak temiz bir mahalle için aktif olarak çalışmaktadır.
QBTEC olarak biz de sürdürülebilirlik üzerinde çalışıyoruz. Woerden’deki fabrikamıza uğrayın ve nasıl çalıştığımızı görün!
Yakında uğrayın ve kendiniz tadın
Gelin ve Fabel Friet’in Amsterdam’da neden bu kadar popüler olduğunu kendiniz tadın. Son teknoloji Perfecta fritöz ile mükemmel şekilde kızartılmış gerçek Hollanda kızartmasının tadını keşfedin.
Sonuç
Amsterdam’daki Fabel Friet kalite, sürdürülebilirlik ve lezzetli Hollanda kızartmalarıyla ilgileniyor. Gelişmiş Perfecta kızartma tesisleri sayesinde, sadık müşterilerine her gün en iyi kızartmaları sunabiliyorlar. Yakında uğrayın ve sürdürülebilir bir ortamda mükemmel şekilde kızartılmış patateslerin tadını kendiniz deneyimleyin.
