Önümüzdeki birkaç yıl içinde, gaz fiyatları daha hızlı arttığı için bir metreküp gaz, bir kilovat saat elektrikten orantılı olarak daha pahalı hale gelecektir. Ayrıca, hükümet daha sürdürülebilir enerji türlerine geçişi teşvik etmek istediği için gaz üzerindeki enerji vergisi de artıyor. Bunlar, elektrikli bir Perfecta fritöze geçmenin daha ilginç olmasının nedenleridir. Buna ek olarak, hükümet enerji yatırım ödeneği (EIA) ve vergi avantajı yoluyla elektrikli fritöz fırın satın alınmasını teşvik etmektedir.
Ayrıca, elektrikli bir Perfecta Fritöz, gazla çalışan bir fritöze göre daha bakım dostudur. Fritözün içini temizlemenin kolay olmasının yanı sıra, her yıl brülörün değerlerini ayarlamak zorunda kalmazsınız. Altta değil tavada ısıtma olduğu için Fritöz’ün rengi de daha az solar.
Son olarak, kızartma yağı fiyatları yükseliyor. Elektrikli bir fritözün tabanı gazla çalışan bir fritöze kıyasla çok daha az sıcaktır ve bu nedenle tabandaki kırıntılar yanmaz, bu da yağın ömrüne fayda sağlar. Dolayısıyla elektrikli bir su ısıtıcısı, gazla çalışan bir Fritöz’e göre daha ekonomiktir.
