W ciągu najbliższych kilku lat metr sześcienny gazu stanie się proporcjonalnie droższy niż kilowatogodzina energii elektrycznej, ponieważ ceny gazu rosną szybciej. Ponadto podatek energetyczny od gazu rośnie, ponieważ rząd chce zachęcić do przejścia na bardziej zrównoważone formy energii. Są to powody, dla których przejście na elektryczną frytownicę Perfecta może być bardziej interesujące. Ponadto rząd zachęca do zakupu frytkownicy elektrycznej poprzez ulgę inwestycyjną (EIA) i ulgę podatkową.
Ponadto elektryczna frytownica Perfecta jest bardziej przyjazna w utrzymaniu niż frytownica gazowa. Oprócz łatwości czyszczenia wnętrza frytkownicy, nie trzeba też co roku regulować wartości palnika. Ponieważ nie ma ogrzewania pod spodem, ale na patelni, Frytkownica również mniej się odbarwia.
Wreszcie, ceny oleju do smażenia rosną. Dno frytownicy elektrycznej jest znacznie mniej gorące w porównaniu do frytownicy gazowej, a zatem okruchy na dnie nie będą się palić, co z kolei korzystnie wpływa na żywotność oleju. Frytkownica elektryczna jest więc bardziej oszczędna w zużyciu oleju niż gazowa.
