Frites Atelier de Londres muestra cómo un concepto sólido, una ubicación privilegiada y una marca distintiva se unen en una sola tienda. En el corazón del Soho, este moderno local atrae diariamente a un flujo internacional de clientes. La cocina abierta, la freidora Perfecta a la vista y su aspecto reconocible convierten cada pedido en una experiencia.
Frites Atelier en Londres atrae a los clientes con diseño y experiencia
La instalación de la freidora se adaptó totalmente al marketing y la imagen de la marca. Al pintar la freidora del color adecuado y enriquecerla con adornos adicionales, la instalación se ha convertido en parte del interior. No es tecnología entre bastidores, sino un elemento visible que contribuye a la experiencia global y al aspecto moderno de la tienda.
Frites Atelier es un concepto probado en todo el mundo
Fundado por el chef de tres estrellas Sergio Herman, Frites Atelier ya ha demostrado su valía en ciudades como Ámsterdam y Bélgica. La apertura en Londres marca el siguiente paso internacional. El éxito radica en la combinación de ubicaciones sólidas, patatas fritas de alta calidad, ingredientes distintivos, cervezas cuidadosamente seleccionadas y marketing coherente. Esa fórmula funciona, independientemente del país.
La ubicación atrae a los clientes, la calidad garantiza que repitan
La ubicación en el Soho atrae a nuevos visitantes a diario. La calidad de las patatas fritas, los ingredientes, las bebidas y la experiencia en general hacen que los clientes vuelvan. Es precisamente este equilibrio lo que hace que Frites Atelier de Londres sea un éxito y demuestra lo importante que es la instalación adecuada de patatas fritas dentro de un concepto de comida de gama alta.
Frites Atelier en Londres y Perfecta
Para este lugar se eligió una freidora Perfecta de gas con una combinación de marmitas redondas y marmitas cuadradas. La cocina cuenta con una Perfecta a medida de 3 sartenes en negro, diseñada para aproximarse al aspecto clásico de una cocina de carbón. Además, se ha instalado una instalación de 2 sartenes con plancha, adecuada para croquetas, pollo y hamburguesas. Esta configuración ofrece flexibilidad, velocidad y control, esenciales en un local tan concurrido como el Soho.
